【難消化性デキストリン】トクホで血糖値に対する効果が認められた成分
最近、トクホの飲料などの製品の成分表示でよく目にする「難消化性デキストリン」は、厚生労働省から、血糖値の上昇を抑える効果があると認められた成分として注目されています。
今回は、多くのトクホ商品にも含まれている「難消化性デキストリン」の血糖値への効果、ダイエット効果などについて、まとめてみました。
この記事の目次
「難消化性デキストリン」とは
「難消化デキストリン」は、とうもろこしのデンプンを培焼し、アミラーゼで加水分解することにより、食物繊維成分を抽出した水溶性の食物繊維です。
日本人の食生活が欧米化して、食物繊維の不足が健康上問題となってきたため、不足しがちな食物繊維を補うために作られた成分です。
「難消化デキストリン」は、アメリカのFDAが1日の摂取量の上限を明確に定める必要がないとしているほど、安全性の高い成分でもあります。
トクホで認められた「難消化デキストリン」の血糖値への効果
最近、よく目にするようになった「特定保健用食品」（トクホ）とは、特定の生理機能に影響を与える働きのある成分を含み、その有効性、安全性、品質が科学的根拠に基づき証明されたことを厚生労働省が認めた食品のことです。
難消化性デキストリンは、食物繊維としての働きにより、糖の吸収をおだやかにすることにより血糖値の上昇を抑える作用があるため、トクホでも、「食後の血糖値が気になる方に適しています。」と記載することが認められています。
食事と一緒に難消化性デキストリンを摂取すると、難消化性デキストリンの働きにより、炭水化物などの糖質の吸収が穏やかになり、食後の血糖値の上昇を抑える効果があるそうです。
「難消化性デキストリン」のダイエット効果
難消化性デキストリンには、食後の血糖値の上昇を抑える以外にも、さまざまな効果があり、ダイエットにも効果的と言われています。
「難消化性デキストリン」の整腸作用
難消化性デキストリンには、「特定保健用食品」（トクホ）として、「おなかの調子を整えます」と記載することも認められています。
難消化性デキストリンが持つ水分を抱えこみ保持する性質により、便量を増やし、便の通過時間を短縮させる作用があるそうです。
また、腸内細菌叢を改善する効果もあるとされています。
腸内環境を整えることは、ダイエットのためには重要なポイントです。
「難消化性デキストリン」の内臓脂肪を減少させる効果
「難消化性デキストリンの内臓脂肪蓄積に及ぼす影響」というタイトルで発表された研究では、成人男性12名を対象に難消化性デキス トリン10gを1日3回、3カ月に渡り、投与し、難消化性デキストリンの効果を検証しました。
その結果、体脂肪率が有意 に低下 し、血清総コレス テロール値、中性脂肪値にも明らかな低下が認められたそうです。
難消化性デキストリンは、体脂肪率も低下させることによるダイエット効果もあるようですね。
トクホで血糖値に対する効果が認められた「難消化性デキストリン」まとめ
最後まで、お読みいただきありがとうございました。
今回は、多くのトクホ商品にも含まれている「難消化性デキストリン」の血糖値への効果、ダイエット効果などについて、まとめてみました。
糖尿病の方は、「難消化性デキストリン」入りのトクホの飲料などを、上手に食生活の中に取り入れていくとよいでしょう。
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